Por votación unánime, el Parlamento declaró a la provincia de Loja como “Capital del Café del Ecuador”, en reconocimiento a sus dos siglos de tradición cafetalera, sus condiciones agroclimáticas excepcionales, la calidad internacional de sus granos, la protección de la denominación de origen “Lojano Café de Origen” y su liderazgo en prácticas sostenibles y agroforestales.
La legisladora proponente, Josebeth Jaramillo, recordó que el cultivo de café en la provincia se remonta a 1826, cuando comenzó a sembrarse en el cantón Calvas. Actualmente, esta actividad se desarrolla en los 16 cantones lojanos, en altitudes que oscilan entre los 600 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, condiciones que favorecen la producción de granos de alta calidad.
Mediante esta resolución, se reconoce la dedicación, los conocimientos ancestrales y el trabajo de las familias caficultoras, productores, organizaciones, jóvenes, mujeres rurales, emprendedores, baristas, tostadores y comercializadores de la provincia.
Asimismo, exhorta al Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo para que, a través del Viceministerio de Producción, Industria y Turismo y dentro de sus competencias, incorpore los eventos “Loja Sabor a Café” y la “Ruta del Café de Loja”, incluido su pasaporte turístico, en los planes de promoción turística nacional e internacional.